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Ribeira recebe festival cultural e gastronômico

Natal Fest Gourmet

Natal Fest Gourmet acontece entre os dias 02 e 04 de novembro, na praça Augusto Severo, na Ribeira. Destaque para a praça de alimentação, a Arena Senac de Gastronomia e o Concurso Popular de Gastronomia; shows musicais completam programação. 

Foto de capa: Cozinha ecológica de Débora Sá

O calendário do Natal em Natal deste ano será inaugurado com a gastronomia potiguar à mesa, no Natal Fest Gourmet.

Será entre os dias 02 a 04 de novembro, na praça Augusto Severo, na Ribeira, com uma programação acessível ao público.

A estrutura oferecerá uma praça gastronômica, com serviço de restaurantes, concursos, palestras, oficinas na Arena Senac e exposição de produtos gastronômicos.

Completam a programação shows musicais e uma galeria de arte com exposição de 30 trabalhos de 15 artistas visuais, sob a curadoria de Vatenor Oliveira.

Nesta primeira edição, estão confirmados os restaurantes Paçoca de Pilão da chef Adalva Rodrigues (Regional), Cozinha Ecológica dos chefs Deborah Sá e Marcelo de Medeiros (Vegana contemporânea), Chopp & Camarão (Frutos do mar), do chef empreendedor Max Fonseca e o Restaurante do Bidoca (carnes e cozinha regional). Também a Caroli doces e uma cafeteria.

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Instrutores do Senac, Rodrigo Santana e Elizabeth Assunção.

Concurso inédito e cozinha ao vivo

O Natal Fest Gourmet lançará o Concurso Popular de Gastronomia, em parceria com o Senac-RN.

Neste concurso, todas as pessoas de Natal podem participar.  Basta gravar o passo a passo da sua receita no celular, em um ví­deo de no máximo 5 minutos.

O ví­deo será enviado para a equipe de curadores do SENAC-RN e as melhores receitas serão selecionadas para a próxima etapa.

O desafio presencial com os autores das melhores receitas ocorrerá na Cozinha Experimental do Senac. Dessa seletiva sairão os quatro finalistas que cozinharão ao vivo, simultaneamente, durante o festival na cozinha da Arena Senac de Gastronomia.

A premiação será revertida em cursos de formação na Escola Senac, para aperfeiçoamento profissional.

Natal Fest Gourmet_Encantos Criativos projeto Sebrae Zuada do Bilro na Vila

Turismo cultural de experiência será explorado pelo Sebrae com o desdobramento prático do projeto Encantos Criativos.

O regulamento e o endereço de envio das receitas serão divulgados em breve.

Durante o Natal Fest Gourmet, o Sebrae mostra o desdobramento prático do Territórios Criativos, projeto realizado em parceria com a Prefeitura de Natal que oferece ao visitante e natalense o chamado turismo cultural de experiência.

O público poderá conhecer esse projeto através do espaço Sebrae.

O festival tem incentivos da Lei Djalma Maranhão da Prefeitura de Natal e patrocínio do Ocean Palace Beach Resort. Sua realização conta com as parcerias da Fecomércio, Sesc, Senac e Sebrae-RN.

Para acompanhar as novidades do Fest Gourmet, tem o perfil oficial no Instagram (@natalfestgourmet).

Natal Fest Gourmet .cartazServiço

I Natal Fest Gourmet

Abertura do Natal em Natal, dias 2, 3 e 4

De novembro, na praça Augusto Severo, Ribeira

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